1、西红柿洗净，切块，装盘备用。洋葱洗净，切块，装盘备用。
3、锅中加少许油，加至八成热，下入几粒花椒；花椒变色，下入姜丝，翻炒一下；然后下入西红柿，翻炒；待西红柿有些变软，加入洋葱，继续翻炒，然后加入水，继续加热。
