1、糯米洗干净，泡2小时，加水电饭煲煮熟
3、蒜花、生姜末、肉沫加盐，胡椒粉、生抽、老抽、拌匀，再与糯米饭拌匀。碗里打个鸡蛋加点点水搅匀备用。
5、锅烧热倒入食用油，等油温8成热下圆子炸至金黄捞出控油。
