爱心馒头的做法

1、菠菜只要叶子不要根茎，大概50克左右洗净备用。

3、把冲冷的菠菜叶倒入搅拌器中，加100克左右的冷水，启动搅拌器打成汁。

5、用手和成光滑面团，同样另外称200克面粉、100克水、2克酵母、和成光滑面团，一起发酵至两倍大。

7、揉成光滑的圆形，盖上保鲜膜醒发15分钟。

9、按照这个颜色搭配叠起来，要对齐，我这样是为了拍照。

11、再将三角形的那边翻上来。

13、把面团翻立起来，三角形那边在上面，把下面像这样捏紧。

15、再用筷子尖往下压一下即可。

17、醒发好了之后，直接开火，定好闹钟，计时20分钟，这样算时间是从开火的时候就开始算，就不用去考虑是否水开了，直接看20分钟即可，适合新手。