1、准备所需要的食材;
3、鸡蛋磕入碗中搅散,热锅凉油把鸡蛋倒进去,炒至凝固盛出备用;
5、加入生抽、盐、老抽调味;
7、毛豆搭配鸡蛋香肠,好吃又下饭,最后出锅之前可以淋一些水淀粉留出少量汤汁,味道更好!