东北特色：炖干豆角
1、干豆角用冷水泡2个小时。
2、土豆去皮洗干净备用
4、肉片剁成小块
6、土豆切这种不规则的块
8、做油锅，热锅凉油
10、炒至微微透明状
12、土豆基本沾到油后，放入豆角，放入盐，酱油，花椒面，倒入少量的水
14、炖约15分钟
16、看上去颜色没有新鲜菜好看，味道是超级好
1、干豆角用冷水泡2个小时。
2、土豆去皮洗干净备用
4、肉片剁成小块
6、土豆切这种不规则的块
8、做油锅，热锅凉油
10、炒至微微透明状
12、土豆基本沾到油后，放入豆角，放入盐，酱油，花椒面，倒入少量的水
14、炖约15分钟
16、看上去颜色没有新鲜菜好看，味道是超级好