1、准备好主料:青煞耙颁婴虾仁4两(化冻后把水控一下,把虾背上的黑线去掉),腰果2两(超市买的盐焗腰果),黄瓜一根切成方丁(如手指甲盖大小)
3、炒锅放油(平时炒菜油量即可),油热(不要过热)倒入虾仁,大火煸炒
5、煸炒几下马上放入腰果
7、关火,淋少许香油,拌匀后装盘。