海鲜面疙瘩的做法

1、面疙瘩： 将面疙瘩的所有食材加入KitchenAid厨师机中揉成面团

3、入锅煮至面疙瘩浮出水面捞起，用冷水冲淋使面疙瘩迅速冷却，沥干备用

5、挑出蛏子肉中的杂质，洗净，备用

7、毛蟹洗净，对半切开

9、烹饪： 将油倒入煎锅，开大火加热，将毛蟹的切面先煎一下后取出，再倒入葱段、姜丝，煸香后放入毛蟹、基围虾和贝类

11、加入面疙瘩和青菜