1、胡萝卜和菠菜清水洗净，分别放在料理机加适量水榨汁备用
2、盆里加面粉适量倒入榨好的胡萝卜汁搅拌均匀，菠菜汁也是如此操作
4、面团用擀面杖擀成薄片
6、用筷子头轻轻挤压使面片形成蝴蝶结样
7、锅内放水至沸腾蝴蝶面下锅小火煮10分钟捞出
