1、准备好青椒，皮蛋和剁碎的豆豉。
2、青椒剁成大概这样。
3、起锅热油，小火，倒入豆豉碎和青椒，爆香，放盐巴鸡精。
4、切好的皮蛋，不会摆盘的苦逼就是我反正都要吃下肚皮里。把炒好的青椒料均匀淋皮蛋上。
5、装盘好的
6、干杯！
7、做好了开始养生之旅吧
