1、准备以下材料，包括1个菜瓜、30克牛肉、20克生抽、10克盐、20克蒜末。
3、牛肉切片，放入空碗里。
5、起锅烧油，将蒜爆香。
7、加入牛肉片，稍微翻炒。
9、收汁出锅，这样一份营养美味的菜瓜牛肉片已经做好了。
