如何烙出美味千层饼

2024-10-13 03:35:40

1、首先在碗里加入300g面粉,加入180g温水,揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟

如何烙出美味千层饼

2、然后直接对半分开,擀成薄片,面粉加盐和食用油调成油酥,均匀涂抹在薄饼上

如何烙出美味千层饼

3、切出划痕,向中间折叠,最后用一个大的面块包裹起来,整理成圆形,松弛10分钟

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4、再擀成薄饼,平底锅刷油,煎至两面金黄即可

如何烙出美味千层饼
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