美不胜收---菊花茄
1、茄子洗净切成4截
2、然后用刀切成小条，必须用筷子给夹着两边切哦，不然会切太深茄子断开的呢！（如图）
3、放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右
4、取出摆成菊花状，红萝卜丁、蒜蓉放油、盐、蚝油炒熟
5、然后摆在菊花上面就可以了，是不是很美呢！
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1、茄子洗净切成4截
2、然后用刀切成小条，必须用筷子给夹着两边切哦，不然会切太深茄子断开的呢！（如图）
3、放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右
4、取出摆成菊花状，红萝卜丁、蒜蓉放油、盐、蚝油炒熟
5、然后摆在菊花上面就可以了，是不是很美呢！