1、羊肉解冻
2、加刚刚没过羊肉的水
3、准备调料
4、除去浮沫
5、下调料
6、炖一个小时左右，想吃土豆的可以等肉熟了加进去，焖十来分钟，没水了可以加
7、火不能太大，一定要小火慢炖，不然肉会特别红最后再用羊肉汤泡饭
