毫无压力做大麦玫瑰花馒头
1、(玫瑰花面团)大盆里倒入全麦面粉再放入白砂糖,温水里倒入酵母进行融化,倒入酵母水用筷子搅拌成絮状,再用手揉成面团(揉成面团大概需要10分钟)揉好的面团盖上保鲜膜进行室温发酵,大约发酵50分钟。

3、发好模袈咐漩酵后拿出来掺一点点面粉揉进行排气,大概5分钟,一整块面团一切二,一块放旁边备用,一块揉搓成长条切成无数个小剂子,用擀面杖擀成圆饼,6个一组,用筷子压好印子,再用刀按照印子切开,从下往上卷,卷好后再稍微整理一下花瓣。树叶面团揪一小块搓长条再用擀面杖擀成长方形,再切成三角形。

5、蒸好啦,特别漂亮??

7、提早开盖了,所以大家一定要焖10分钟后再揭盖。
