苹果派的做法步骤

1、①面粉➕黄油40克，搓成颗粒状黄油不要太少不然不会起酥，比如我🙃②➕牛奶，揉成面团，分成大小两份将小的那份用保鲜袋等包好防止变干用大的那份檊开成派皮

2、烤箱预热180°上下火，派皮铺在排盘上，用叉子在派皮上扎孔

3、苹果切薄片，可以铺两层

4、放进去预烤，大概15min派皮边微微焦黄➕苹果失水即可

5、取出预烤的派皮之后铺甜品、铺苹果片我铺了两层，图片是中间拍的

6、表面刷蛋黄液，放入烤箱继续180°上下火约20min，根据喜好程度和自己家烤箱控制哦

7、我觉得热的好吃