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年糕发霉了应如何处理
2024-10-12 02:56:41
1、霉素一般是在年糕层的表面,此时里面的年糕还是新鲜可食的。通过切除发霉部分的年糕;洗净发霉部分,去除年糕表面的霉素;通过高温烹制除去霉素。
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