DIY剁椒酱做法

1、红尖椒洗净控干水份；大蒜去皮；洋葱去皮。备用。

3、切大些的碎儿，方便好剁

5、捣碎。

7、切好的红辣椒。

9、拌好后，可以即食一些。

11、装好后，入冰箱，或是阴凉处，自行发酵2周以后议陬涸渎即可。。附剁椒的一些吃法：剁椒茄条，剁椒芋头，剁椒豆腐，剁椒芋头，剁椒白菜，剁椒炒蛋，剁椒鸡丁，剁椒干炒烧腊等等