德式香肠面包的做法
1、一根,14cm,长点好看,我这个不算长,不过一次个刚刚好,香肠可以划2刀,烤的时候爆汁

3、分4份滚圆盖住松弛,15分钟

5、滚上芝士粉,如果面团干,厨房纸弄湿,面团放上去滚滚再去粘芝士粉,整形完毕,去发酵,38度适度70%,1.5倍大即可

7、烤箱预热200度,中层烤190度上下火,20~25分钟,上色满意即可

9、面包软,香肠香,夹杂黑胡椒和芝士,回味无穷

1、一根,14cm,长点好看,我这个不算长,不过一次个刚刚好,香肠可以划2刀,烤的时候爆汁
3、分4份滚圆盖住松弛,15分钟
5、滚上芝士粉,如果面团干,厨房纸弄湿,面团放上去滚滚再去粘芝士粉,整形完毕,去发酵,38度适度70%,1.5倍大即可
7、烤箱预热200度,中层烤190度上下火,20~25分钟,上色满意即可
9、面包软,香肠香,夹杂黑胡椒和芝士,回味无穷