1、黄豆,用温水侵泡24小时!即可!
2、葱,洗净,去皮,切沫!
3、大蒜去皮,拍碎切沫!备用!
4、大酱,加适量水稀释!锅放水,将黄豆煮熟!
5、锅放油,加葱蒜炒香,加酱!
6、加调料,加黄豆,适量水烧开收汁出锅!