1、五花肉切成宽约2厘米的薄片，辣椒切着切成长约3厘米的段，生姜切丝备用。
3、锅里倒油烧热，放入五花肉翻炒，慢慢可以煸出一点油，立刻捞出备用。
5、杭椒断生，放入炒好的五花肉。
7、大火翻炒1分钟即可。
