1、将蔬菜清洗干净，姜切片，翅根先煮一遍，放上几片姜，把血水沫沫煮出来倒掉，再冲洗下翅根
3、翅根煮好捞出冲洗，汤汁加些水放淘好的米，大火煮开后小火煮二十分钟，期间要不断搅拌
5、小火煮二十分钟后倒入蟹味菇和丝好的鸡肉再小火慢煮十分钟，在这一步放少许盐调味
