1、排骨洗净,开水烫3分钟左右去腥去血水,葱、姜切片
3、盛起锅里多余的油,加陈醋一小勺
5、加入开水中大火慢炖20分钟
7、加入山药,中小火慢炖15分钟左右(5、6、7步奏可用高压锅压更香,大火烧5分钟左右,高压锅响起,改中小火慢炖20分钟)排骨炖烂了就可以,很鲜,美容减肥哟