1、首先准备以下食材。
2、肉糕切成两个肉片夹一块的形态。
3、把虾仁夹在肉片儿里面捏紧。
4、锅里热油，使肉片沾满面糊后下锅炸。
5、用漏勺托着炸至金黄。
6、捞出摆盘即可。
7、这样鲜香美味的蟠龙菜就做好了。
