1、花朵馒头:和好面后,取一块面团揉搓成长条,分成16等份,以4份为一组。
3、卷成团,用手掌稍微滚圆,从中间对半切开,将做好的馒头放入蒸笼蒸15分钟即可。
5、把面团捏成椭圆形一端用手指捏出头部的形状,安上黑豆做眼睛。
7、金鱼馒头:用擀面杖将面擀成圆形,然后将其对折再对折,切成三等份,用叉子压上印收尾。