简易版冷吃兔的做法

1、备料：两种辣椒剪成小节、兔子切成小丁、香叶、桂皮、八角、两种花椒、熟芝麻

3、5成油温倒入兔丁，待兔丁颜色变为黄色后捞出冷却，如果想吃更有嚼劲的可以继续油酥至金黄色，并过滤掉油中的剩余物

5、辣椒捞出后如图放置，目的是为激发辣椒的香味

7、用之前炸兔用的油，放入大葱炸至大葱金黄并捞出（注意随时搅拌油，防止大葱炸糊）

9、再放入辣椒，炒至辣椒没有水分（大概20分钟）

11、完成✅