1、煮熟的鸡胸肉撕成细条。
2、腐竹提前泡软。
3、沥干水分的腐竹切成细条。
4、胡萝卜切细丝，黄瓜切细丝，香菜切段。
5、鲜剁酱，鲜疏酱，蚝油，生抽，麻油，醋等放在一起混合均匀。
6、拌好的酱料放进去。
7、美味的腐竹拌鸡胸肉就做好了。
