毛豆肉丁的做法

1、将毛豆剥出豆子  洗干净  沥干水分备用

2、将五花肉切成肉丁状  洗干净 备用

3、切一点葱姜蒜  锅里放油  加入葱姜蒜  

4、爆香后  我们加入肉丁翻炒   要加上  生抽  醋  白糖料酒翻炒   炒至全部上色 

5、等五花肉的油炒出来之后   我们倒进毛豆子翻炒  炒至毛豆子碧绿的  我们加水闷个七八分钟  就可以出锅了