1、把准备好的燕麦米和藜麦淘洗干净，放适量水，用电饭煲煮上
3、芦笋切断，最后一段用小刀削去外皮，洗净备用
5、烧一点热水把小花和芦笋段汆熟，然后沥干水分
7、不粘锅下黄油至融化，把大葱圈和牛扒一起放入，煎至两面都熟，怕焦可以煎一分钟左右翻一次面 2.把小花和芦笋摆在盘子上 3.吹涡皋陕用小碗把煮好的杂粮米饭盛好按紧压实，倒扣在盘子，取一朵小花摆在中间，撒一点葱圈，插一朵薄荷尖 4.把煎好的牛扒摆好，浇上酱汁
