1、干参洗净,拿大一点的“无油无水”容器,最好用纯净水,上面的写的克数只是参考,具体根据自己容器大小。水莫过海参二倍高。记得用凉水,不要温,不要热,会损失营养。这一步放常温下泡就行。
3、这是泡三天了。
5、第三步是冰发。用一个密封容器,纯净水莫过海参,加冰,盖紧盖子。冰箱冷藏。每天换水,二到三天就完成了。之后愿意怎么做再参考其他菜谱。