1、大白菜洗净撕成大片，或者斜刀切成大片
3、豆腐切小块
5、起锅热油，先放入虾煎炒出虾油，用锅铲压一压虾头就会炒出红油
7、加入白菜，翻炒至见软
9、白菜快要炖好的时候加入豆腐，轻轻拌匀继续炖10分钟
11、成品
