1、鸭胸肉解冻，切薄片，用盐，料酒，胡椒粉
2、生抽拌匀腌制10分钟
3、用生粉抓匀，洋葱切条
4、锅内烧热油
5、下鸭肉翻炒变色立刻盛出
6、锅内再次烧热少许油，下洋葱翻炒均匀，倒入炒好的鸭肉，翻炒均匀
7、加入沙茶酱，翻炒1分钟出锅即可
