怎么做南瓜红豆花朵包

1、除黄油和盐之外，把所有材料都放入搅拌桶，设置5档揉10分钟左右。南瓜打成泥更好哦，我偷懒了。

2、加入黄油和盐，继续揉6分钟，揉到延展性非常好才可以哦。

3、把面团取出，均分14个，滚圆松弛15到20分钟。松弛完搪冂溟杼毕，把面团拍扁成饺子皮大小，可以用擀面杖，我直接手拍的。中间放20克红豆沙，豆沙事先称好滚圆备用。用刮刀如图切四条。

4、取一片包住红豆沙。剩下三片以此类推，一朵面包花就出来了。

5、全部做好放入模具。入温度35度，湿度80左右的发酵箱进行最后发酵。发酵完成，撒粉，也可以刷蛋液。

6、入预热好的风炉150度10分钟，140度20分钟即可。