白菜肉丝炒米线

1、西王玉米胚芽油，滴滴清香、珍贵好油！

2、蔬菜洗净，白菜、胡萝卜、猪肉分别切丝，切姜、葱（把白菜帮子和叶子分开放）。

3、猪肉加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；

4、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净。

5、木耳切丝。

6、米线入锅中煮至熟。

7、捞出米线过凉水备用。

8、锅烧热，放凉的西王玉米胚芽油，避免损失掉油里的营养。

9、爆香葱姜。

10、倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

11、倒入白菜帮子，胡萝卜，木耳丝翻炒。大火煸炒1分钟左右，煸炒至稍稍有些变软。

12、加入白菜叶子和酱油，翻炒片刻。

13、倒入米线翻炒。

14、加入肉丝继续翻炒。

15、加盐调味，翻炒均匀关火。

16、成品！添加了西王玉米胚芽油，整道菜好清香，保证了鲜美！