1、将洗好的杏鲍菇，放入蒸锅。
2、蒸20分钟。
3、将杏鲍菇撕成细丝备用。
4、加入辣椒末、蒜末。
5、加入两勺生抽、两勺醋、一勺鸡精。
6、加入适量葱末。
7、将调好酱汁倒在杏鲍菇丝上。
8、凉拌杏鲍菇制作完成。
