香蕉、芹菜、酸奶、蜂蜜、葡萄、橄榄、西瓜、西红柿汁、水、牛奶、白糖水、甘蔗等一类食物可以解酒。最好在喝酒之前或者喝酒的同时进食食物，酸奶、主食、蔬菜等食物都是不错的选择。这样的话，可以延缓身体对酒精物质的吸收，从而达到解酒的目的。