地三鲜的家常做法

茄子(紫皮，长) 300克 土豆 150克 青椒 80克 白皮蒜 30克 食盐 1克 食用油 50毫升 蚝油 15克 生粉 3克 鸡精 4克 香醋 6毫升 白糖 8克 步骤/方法 1 食材原图 2 茄子、土豆去皮切滚刀块，蒜头和青椒切片 3 蚝油、白糖、香醋、生粉、鸡精、食盐拌匀调汁备用 4 锅内倒入比平时炒菜稍多一些的油，油热...

地三鲜的家常做法

青椒 1个 食用油 适量 盐 3克 糖 1茶匙 生抽 2汤匙 水淀粉 1汤匙 葱 1段 蒜 半头 步骤/方法 1 原料。2 青椒切片。3 土豆切厚片，泡入水中，防止氧化变黑。4 茄子切块。5 碗里倒入生抽，糖，盐，清水和水淀粉做成芡汁。6 炸茄子。7 炸土豆片。8 炒锅倒油，放入葱末和一半的蒜末。9 葱末和蒜...

地三鲜的家常做法

1 青椒一个，土豆一个，茄子一个，青椒洗净，土豆茄子去皮 2 茄子切滚刀块 3 土豆切滚刀块 4 辣椒切块 5 茄子放到一个干净的容器里放少许盐腌制杀杀水分，这样一会过油的时候不会吸太多油 6 土豆泡水去淀粉 7 锅里放油 8 炸一下土豆 9 炸到金黄就可以了 10 装盘备用 11 茄子攥干水分，放茄子炸 12 ...

地三鲜的家常做法

茄子 1根 青椒 1个 土豆 1个 色拉油 适量 生抽 1勺 豆瓣酱 1勺 砂糖 1小勺 姜片 2片 蒜瓣 1个 鸡粉 少许 步骤/方法 1 茄子洗净切成小块 2 土豆去皮切成小片 3 青椒洗净切成小块 4 起大油锅，放入茄子炸软后捞出 5 接着放入土豆片炸至边缘泛黄，捞出 6 锅中留底油，放入姜末、蒜末爆香 7...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 难得凉爽的夏日清晨，带着妈妈去农庄摘菜，田里的茄子紫得可爱，长长的豆角随着风舞动，萌级了。今天回家就炒个地三鲜吧。食材 茄子 1根 长豆角 3两 土豆 1个 五花肉 2两 盐 1茶匙 姜 2片 蒜 2瓣 酱油 少许 白胡椒粉 少许 蚝油 少许 步骤/方法 1 主料 2 长豆角切段，滚刀法切...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是东北的一道特色菜，每次去东北餐馆我都爱点这道菜，其实自己煮煮也很方便的，煮地三鲜一定要买新鲜的茄子和青椒，这样煮出来的菜才鲜美。食材 茄子 300克 土豆 300克 青椒 200克 生抽 适量 食用油 适量 老抽 适量 生粉 适量 步骤/方法 1 把茄子切成连刀块 2 把土豆去皮后...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 自己非常喜欢的一道东北菜，咸香适口，油而不腻，而且做法简单，嫌饭馆里做的油水大的亲，可以试试这款减油版的地三鲜！食材 茄子(紫皮，长) 2根 青椒 2个 土豆 2个 植物油 适量 盐 3克 淀粉 1/2汤匙 葱 5克 姜 5克 蒜 2瓣 生抽酱油 1汤匙 步骤/方法 1 青椒洗净掰成块...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 这是一道素食菜，选用了夏季里最常见的三种蔬菜，传统的东北地三鲜是茄子、土豆和青椒，在这道菜中我将青椒换成了豆角，味道也是不错哟！食材 豆角 200克 茄子 100克 土豆 150克 花生油 20毫升 酱油 15毫升 大蒜 10克 盐 少量 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油，放入蒜片爆香 3 ...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 来一道地地道道的东北菜，特点是咸鲜味美，超级下饭，食材也特简单，就三种：土豆、茄子、辣椒。好多人都知道东北菜都是炖的多，特别是冬天，炖上一大锅菜，热气腾腾的带着汤更不愿意凉，还是多食材，营养也更丰富。从小农村长大，家里有园子，即使是现在也一样，地里种粮食，房前屋...

地三鲜的做法

地三鲜的做法 简介 今天带来的是地三鲜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 2个 茄子 1个 青椒 3根 大蒜 4瓣 葱 半根 姜片 2片 生抽 两勺 料酒 2勺 白糖 半碗 热水 5勺 盐 一茶勺 姜 3片 油 150g 方法/步骤 1 准备茄子 土豆 青椒(最好尖椒，家里没有了)2 葱 姜 蒜 没有尖椒想吃辣就加了一个辣椒 3 锅里多加

地三鲜的做法

地三鲜的做法 简介 今天带来的是地三鲜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 一个 茄子 一根 青尖椒 一根 大蒜 20克 葱 一根 酱油 两勺 蚝油 一勺 白糖 半勺 淀粉 一勺 清水 1勺 盐 一茶勺 方法/步骤 1 茄子滚刀切块，撒上少许玉米淀粉，土豆滚刀切块，辣椒切块，（土豆忘记拍照啦）土豆块尽量切薄些...

家常做法地三鲜

家常做法地三鲜 简介 地三鲜是一道咸鲜味美，老幼皆宜的东北汉族传统家常菜，做法简单易学。虽然是一道素菜，但是口感鲜咸可口，非常下饭。食材 土豆 1个 长茄子 1个 青辣椒 1个 葱 1段 姜 1块 蒜 3瓣 生抽 2勺 耗油 1勺 白糖 2勺 盐 2克 水 适量 料酒 2勺 方法/步骤 1 准备好土豆、茄子、辣椒...

地三鲜的做法详细教程(精品)

地三鲜的做法详细教程（精品）简介 地三鲜是一道非常美味的菜，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美菜。食材 长茄子 1个 青椒 2个 土豆 1个 蚝油 1勺 生抽 3勺 盐 三分之一勺 糖 二分之一勺 老抽 二分之一勺 淀粉 2勺 葱 适量 蒜 3-4瓣 方法/步骤 1 土豆，茄子，青椒...

家常美味—地三鲜的做法

家常美味—地三鲜的做法 简介 很多同学都一定酷爱土豆，小编吃了几十年了，依然没有吃够，尤其是地三鲜，是小编的最爱。相信很多朋友都一定和我一样非常的喜欢这道菜，但是你会做吗？今天，小编就分享一篇经验，教大家如何烹饪地三鲜，虽然这是一道很平常的家常菜，但是也不是特别简单哦，希望大家看过之后能够学会...

地三鲜的做法

地三鲜的做法 简介 今天带来的是地三鲜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 250克 茄子 1个 青椒 150克 姜蒜 10克 方法/步骤 1 所有食材准备好洗净备用 2 土豆削皮切滚刀块清水漂一下，茄子切滚刀块加盐淀粉腌一下，青椒去籽切成块备用 3 炒锅加入玉米油预热，油温80度时下入茄子微微炸，炸成表面淡...

家庭地三鲜的做法

家庭地三鲜的做法 简介 家庭简单版地三鲜的做法 食材 茄子 1根 土豆 1个 青椒 1个 蒜蓉辣酱 1勺 蒜 3瓣 白糖 1勺 蚝油 1勺 清水 1/3碗 酱油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 茄子，土豆，辣椒，洗净 2 葱，姜，蒜，蒜蓉辣酱备用 3 土豆切小块 4 茄子切滚刀块 5 辣椒切小块 6 放小量油，土豆，下锅...

地三鲜的做法

地三鲜的做法 简介 地三鲜是一道咸鲜味美，老幼皆宜的家常炒菜，做法简单易学，怎么样想想都口中生津吧，呵呵作家俺也吃过有些经验，所以别羡慕，自己动手，自己做个地三鲜。工具/原料 土豆、茄子、辣椒及其它调味品 电脑、网络、熟读俺的经验 缘来如此 1 地三鲜属家常炒菜，东北地区常吃 2 主料：土豆（中等1...

地三鲜的做法,地三鲜的家常做法,东北地三鲜

地三鲜的做法,地三鲜的家常做法,东北地三鲜 简介 地三鲜属于东北家常菜，我很喜欢东北菜，代表菜豪爽大方，与我的性格比较接近。在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜。我是从来不点这道菜的，所以我也号召我的家人和朋友在外面也不要吃这道地三鲜。不管是朋友聚会，还是家人生日宴上这道地三鲜是不可少的。这...

地三鲜的做法

简介 天气慢慢变得热起来，有时候由于天气炎热胃口也不太好，地三鲜做法简单，是一道比较可口的美食，咸鲜美味，很适合夏季吃呢！那么如何制作家常地三鲜呢？现在就为大家简单介绍一下 食材 土豆 适量 茄子 适量 青椒 适量 方法/步骤 1 首先是原材料，茄子、土豆和青椒，量可以根据自己喜好，喜欢哪种就多放点 2 ...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 生活不止眼前的苟且，还有诗和远方的田野。你赤手空拳来到人世间，为找到那片海不顾一切～☀️ 【你好•生活】食材 土豆 1个 茄子（紫皮，圆） 1个 尖椒 2个 小葱 2根 姜 1小段 蒜 2瓣 酱油 3勺 盐 2勺 步骤/方法 1 1茄子、1大土豆、2尖椒（可换成1个

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 地三鲜。总觉得这菜名好特别。 但又不知道它特别在哪？ 地三鲜很家常的一道家常菜。操作简单而味道超级好吃 食材 茄子(紫皮，长) 2根 尖椒 1个 土豆 2个 植物油 适量 盐 3克 淀粉 1/2汤匙 葱 5克 姜 5克 蒜 2瓣 味精 少许 生抽酱油 1汤匙 步骤/方法 1 土豆去皮切滚刀块...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 煎茄子煎一半时楼下宿管阿姨来敲门，吓死宝宝了，好在没什么事。学生党做饭好困难。食材 茄子(紫皮，长) 1个 尖椒 1个 土豆 1个 油 （实耗100克） 1000克 盐 1茶匙 淀粉 1汤匙 葱 1段 姜 适量 蒜 适量 味素 适量 酱油 少许 糖 适量 步骤/方法 1 洗净 2 放入比平时炒菜多...

地三鲜的做法

地三鲜的做法 简介 今天带来的是地三鲜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 2个 茄子 1个 青椒 1个 盐 3勺 糖 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 生粉 1勺 葱 10克（个人口味酌情增减）生姜 10克 大蒜 20克 鸡精 1勺 方法/步骤 1 土豆滚刀切块。2 青椒切成小块。3 茄子滚刀切成块。4 放一勺...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 南方的妹子喜欢北方的地三鲜 食材 紫茄子 1只 小土豆 六个 甜椒 1只 蒜头 1瓣 生姜 1片 白砂糖 1勺 酱油 1勺 老抽 半勺 盐 1勺 味精 半勺 步骤/方法 1 土豆洗净，切成小块儿，泡在水中以去除淀粉。2 茄子，青椒洗净切成小块儿备用 3 锅内入油，将土豆炸至金黄后，倒入茄子...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 我从来就没有把茄子做好吃过，今天买菜遇到一个朋友，说今天的茄子很新鲜，你炖个地三鲜试试。所谓听人劝，吃饱饭，我还是想再突破一下的。食材 茄子(紫皮，长) 2根 尖椒 1个 土豆 2个 植物油 适量 盐 3克 淀粉 1/2汤匙 葱 5克 姜 5克 蒜 2瓣 味精 少许 生抽酱油 1汤匙 ...

地三鲜的做法

地三鲜的做法 简介 今天带来的是地三鲜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 5个 茄子 7个 青尖椒 3个 酱油 10克 蚝油 10克 白糖 7-9克 清水 5勺 方法/步骤 1 土豆去皮，切滚刀块，茄子、青椒也是滚刀块，备用.2 热油下锅，有稍微多一点，小火慢煎，煎至金黄色.3 大概过了10分钟多左右，土豆金...

地三鲜的家常做法

地三鲜的家常做法 简介 蔬菜洗净，茄子纵向切成小条，用水洗去涩味，沥干水分后放入调理盆，土豆去皮切成薄片，小杭椒斜撑圈，大蒜弄碎在调理盆中的茄子条上撒些盐，渍上几分钟，然后用手将茄子中的深色水分攥出不粘煎锅中倒入1勺食用油，油热时放入处理好的茄子条，中火煸至茄子条变色变软（见图一），然后盛...

地三鲜的做法

地三鲜的做法 简介 今天带来的是地三鲜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 10克（个人口味酌情增减）茄子 10克（个人口味酌情增减）青椒 10克（个人口味酌情增减）老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 盐 少许 淀粉 10克 蒜 10克（个人口味酌情增减）食用油 1勺 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 两个...

地三鲜怎么做 地三鲜的做法

地三鲜怎么做 地三鲜的做法 简介 地三鲜，顾名思义，是三种地里时鲜的食材所搭配。常常取自立夏后的茄子、土豆、柿子椒为主食材制作。这是一道东北的家常菜。营养比较丰富，涵盖了多种食材的营养。食材 土豆 适量 茄子 适量 柿子椒 适量 葱 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 1.土豆去皮切成滚刀块、茄子留皮切滚刀块...