茄子拌面粉蒸菜的做法

茄子拌面粉蒸菜的做法 简介 河南的蒸菜非常好吃，那么有一道美食河南蒸菜—蒸茄子是怎么做的呢？下面介绍一下蒸茄子的做法。食材 茄子 1个 面粉 适量 盐 适量 味精 适量 大蒜 根据口味适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将茄子切成条状，不要太粗。2 撒面 少量多次 到面被茄子吸收不粘 干干的 3 醒个5分钟 ...

蒸菜的家常做法

正确的说法应该是：“沔阳三蒸”是指蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜的总称。食材 芹菜叶 300克 胡萝卜 3个 盐 3克 蒸鱼豉油 1汤匙 蒜 适量 面粉 50克 玉米面 50克 步骤/方法 1 主料： 胡萝卜、芹菜叶 2 把芹菜叶洗净沥净水分 3 把胡萝卜去皮洗净，擦丝 4 在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟 5 ...

蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔的做法

蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔的做法,要做粤式的蒜蓉粉丝蒸菜,要自己熬金银蒜。每次熬酱火候都控制不好容易糊。家乐私厨酱系列一包到位,省去了自制的繁琐步骤,有了它,厨房小白也能做出饭店的味道。今日做道粤式经典味,蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔鲜香美味,开胃下饭。

蒸苋菜的家常做法

蒸苋菜的家常做法 简介 苋菜别名雁来红、三色苋，菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。常吃苋菜可增强体质，有"长寿菜"之称。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。熟悉我的人都知道，我喜欢吃蒸菜，蒸一切可以蒸着吃的蔬菜，是我一贯...

蒸苦菊的家常做法

蒸苦菊的家常做法 简介 蒸苦菊小时候最爱吃的菜，去火好菜 食材 苦菊 两颗 蒜 6半 香油 一勺 生抽 2勺 香醋 1勺 盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 洗洗控水，或者用纸吸下水分 2 切开 3 放入干面粉，拌匀 4 锅内放水烧开后，放上蒸提和笼布，蒸五分钟 5 蒸好后放在盆里冷凉 6 准备蒜末，生抽两勺，香醋一勺，香油一勺，盐适量，鸡精适量，喜欢吃辣的话可以...

蒸茼蒿的家常做法

蒸茼蒿的家常做法 简介 蒸菜，在我们这里，基本每家饭店都会有的，最常见的就是蒸茼蒿和胡萝卜丝，因为胡萝卜和茼蒿几乎一年四季都有，很容易买到。像荠菜、红薯叶、槐花、榆钱这些，都是季节性比较强的菜，也只有在相应的时候才能吃到。 说起我做的蒸菜，老公就会竖起大拇指，说干湿正好、软嫩美味，每次...

香辣圆白菜麦饭

我小时候在老家也经常吃这种麦饭，只不过我们当地并不叫麦饭，而叫蒸菜，我也是在网上看到有网友评论，才知道原来在很多地方都有这种蒸菜的做法，只是各地叫法不同，但制作过程基本相似。小时候在老家吃的蒸菜大部分都是野菜，那会儿山上或者田地里有很多可以食用的野菜，妈妈经常在下地干活或上山开荒时带回来一些...

水芹蒸菜的做法

水芹蒸菜的做法 简介 水芹蒸菜的做法 食材 水芹 390g 土豆 150g 面粉 280g 油 2大勺 盐 1勺 花椒 1大勺 十三香粉 1勺 方法/步骤 1 材料。2 所有材料洗净备用。水芹洗净后空水两三分钟即可，切四五厘米长段。3 葱切碎。4 土豆刨成粗丝，（不要用水泡）各材料先分开放。5 将切好段水芹里拌入很少量...

超下饭的12道懒人蒸菜做法,速速开启舔屏模式吧

做饭也是一门技术活，作为一个吃货，你不仅要会吃，还应该会做，下面吃货们就有口福了，小编着就教亲们超下饭的12道懒人蒸菜做法，速速开启舔屏模式吧！　　食材 相应食材 相应材料 方法/步骤 1 火腿蒜茸蒸娃娃菜　　　原料：娃娃菜、尖椒、小葱、蒜瓣、火腿、　　　做法：　　　1、娃娃菜洗净沥水，放置案板...

蒸豆角的家常做法

蒸豆角的家常做法 简介 去超市买菜的时候看到豆角挺新鲜的，虽然价格有点儿小贵，但卖相还不错，就买了点回来，平时都是炖肉或者炒或者凉拌，但婆婆似乎都不爱吃，每次就只夹一点儿。所以换了个做法，蒸！这蒸菜的特点是原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，水分不会大量蒸发，成品原味俱在，蒸的时间...

澄粉蒸菜怎么做

澄粉蒸菜怎么做 简介 澄粉蒸菜就是用自己喜欢的蔬菜，拌上澄粉，用蒸的烹饪方式，做出来的美味佳肴。蒸菜清淡养胃，营养充分，原汁原味，是一道老少皆宜的家常菜，今天就给大家介绍澄粉蒸菜的做法。食材 胡萝卜 1个 澄粉 适量 葱 适量 盐，胡椒粉，味精 适量 香油 适量 方法/步骤 1 备好：胡萝卜1个，澄粉...