-
加强版懒人蒸饭
1 米淘洗两次,加水至稍稍低于刻度线。2 用装米的量杯放两杯什锦菜,加入锅中。3 风干肠切丁,放入锅中。4 把所有辅料调成汁,倒入锅中。5 装酱汁的碗里加一点水,把粘在碗底的酱汁溶解,倒入锅中。6 用筷子把酱汁搅拌均匀。7 电饭煲蒸30分钟。8 开盖后用饭勺把米饭和蔬菜拌匀打散。
-
电饭煲蒸糯米饭的做法
1 蒸糯米饭的主要材料就是糯米,我们需要提前将糯米准备好,买回来的糯米淘洗两次,然后放在盆里,加水浸泡,水面要没过糯米。2 如果是第二天蒸饭,需要提前一天进行浸泡,第二天蒸糯米饭之前,将糯米从水里捞出来,将屉布浸湿,铺在电饭煲的屉上面,将糯米从水里捞出来。3 将捞出来的糯米用勺子舀出来,一勺一...
-
怎样做出一碗好吃的钵子蒸饭
怎样做出一碗好吃的钵子蒸饭?食材 大米 少许 钵子 一个 水 适量 方法/步骤 1 先把大米放进一个箩筐里,下面用个大盆接水,上面用水淋下去,用说搅拌,淘米 2 把淘好的米适量放进钵子里,米的高度低于钵子的一半,加入适量的水,水的高度大概一节手指,用手把米摊匀 3 钵子饭的前期工作完成,把这个钵子的...
-
甄子饭的家常做法
甄子饭的家常做法 简介 饭粒软硬适中,饱满晶莹,米甜甄香。甄子是什么玩意儿,许多现代人不其物。但川渝两地的饭馆目前用甄子蒸饭的还是比较多。沥出的就是米汤了,雪白浓稠且喷香,喝着那叫一个舒坦,如果把米汤再上火熬,就是米羹了,这可是以前给婴儿的主要辅食,养人着呢。甄子上汽时的感觉特好:烟雾缭绕...
-
懒人蒸饭的做法
懒人蒸饭的做法 简介 某天中午,吃腻了面条和饺子🥟,突发奇想,就用冰箱仅有的材料,做了这个简单又快捷,重点是健康的懒人蒸饭 食材 大米 80克(一人分量,可以根据个人食量自由调整)鸡蛋🥚 1个 鸡胸肉 60克 胡萝卜🥕粒 5克 上海青 1棵 生抽 1勺 老抽 半勺 耗油 1勺 白糖 少量 花生油 少量 黑胡椒...
-
用天然气蒸饭应该怎么做
方法/步骤 1 将少量大米放入铁皮碗或者是陶瓷碗中,清洗干净,加入一些清水(放入食指,水位在手指第一个关节处即可)。2 在铁锅或者不锈钢锅中倒入多一点的清水,然后放入蒸帘。3 把清洗好的那碗大米放在蒸帘上,盖好锅盖。建议选择带玻璃的透明锅盖,便于随时观看大米状态。4 打开天燃气阀门,接着再打开燃气灶...
-
腊味蒸饭新做法
腊味蒸饭新做法 简介 一道腊味蒸饭,这样既能保留腊肉的香味而且还不上火,快来看看吧 食材 腊肠 1条 腊肉 1根 大米 适量 葱花 适量 蒸鱼豉油 1茶匙 油 几滴 白米醋 2-3滴 盐 少许 方法/步骤 1 腊肠1条,腊肉1根,大米、葱花适量,蒸鱼豉油1茶匙,油几滴,盐少许,白米醋2-3滴。2 1、 把大米淘洗两...
-
菠萝蒸饭的做法
菠萝蒸饭的做法 简介 今天带来的是菠萝蒸饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 看菠萝大小准备 大米 10克(个人口味酌情增减)菠萝 1个 枸杞 10克 葡萄干 10克(个人口味酌情增减)冰糖 10克 橄榄油 1滴 方法/步骤 1 家里的糯米不够满杯了,而且都是糯米的话也很不好消化,所以我加了一些稻花香。2 ...
-
虾米腊肠蒸饭
虾米腊肠蒸饭 简介 用竹编蒸笼、菩提叶,再加上虾米、腊肠,还有优质的大米等,蒸出一笼香飘四溢、软糯Q弹,远远就能闻到天然竹子、菩提叶香,加上大米天然的浓浓清香。还没蒸熟口水就要流出来了。食材 大米 150克 腊肠 100克 香菇 50克 虾米 50克 花生油 3毫升 盐 1克 生抽 1毫升 香菜 5克 生菜 100克 步...
-
多种方法教你蒸米饭
9 蒸饭时加盐。按米饭重量的1%加入食盐后,发现米饭的消化作用变快,暗示升血糖速度增加。不利于餐后血糖控制,因此糖尿病人要少吃加了盐的主食,比如拌饭等 10 冷藏回热。剩米饭冷藏于冰箱中,放置一段时间后重新加热食用,是日常生活中常见的做法。实验对刚蒸出的鲜热米饭、4℃冷藏24小时后的冷藏米饭,以及冷藏后重新蒸热的米饭进行了分析。结果发现,鲜热米饭的淀粉消化速度...
-
太阳蛋红米蒸饭
食材少,营养高,做法简单,一学即会。接来下就分享我家经常的做的太阳蛋红米蒸饭。食材 红米 100克 胡萝卜 100克 鸡蛋 1个 香葱 10克 油 1ml 盐 1克 步骤 1 食材:红米100克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、香葱1根、油适量、盐适量。2 红米洗净,浸泡20分钟,浸泡的红米蒸的时候容易熟,软香好吃。3 把浸泡...
-
正宗木桶蒸饭做法
正宗木桶蒸饭做法 简介 木桶蒸饭是一道非常受人们喜爱的美食,木桶作为比较早的厨房用具还会让米饭更加香甜可口,那么木桶蒸饭该怎么做呢?食材 大米 120g 清水 300ml 方法/步骤 1 把大米放入大碗中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。2 半小时之后,百米吸水后膨胀,洗干度净,沥干水分...
-
铁棍山药蒸饭的做法
铁棍山药蒸饭的做法 简介 铁棍山药蒸饭是一道特色主食,其口感筋道,菜香浓郁,很受家人的喜爱,下面就给大家介绍铁棍山药蒸饭的做法。食材 大米 100克 薏米 100克 铁棍山药 200克 腊肠 100克 胡萝卜 100克 黄瓜 100克 方法/步骤 1 把大米和薏米放盆里,用纯净水淘洗干净。2 把山药去皮切成片。3 再把腊肠...
-
怎样蒸出香喷喷的米饭
5 步骤五、现在很多品牌的电饭煲,仅蒸饭功能就有多个档位,让很多人无所适从。一般来说,不同档位煮出的米饭有所差别,“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中;“快煮”也是软硬适中,但速度上可以节省近一半的时间,非常适合上班族;“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙,适合家里有老年人的...
-
月龄辅食—鸡肉丁小米蒸饭的做法
月龄辅食—鸡肉丁小米蒸饭的做法 简介 鸡腿肉,含有非常多的营养物质,其中含量最丰富的是蛋白质,它不仅含量高,而且种类还十分丰富,除了蛋白质之外,还含有大量的维生素C、维生素E等。不管是蛋白质还是维生素C、维生素E,它们的消化率都很高,特别容易消化吸收。食材 鸡腿肉 200克 蛋清 半个 胡萝卜 半分根 小米 ...
-
基围虾莲藕蒸饭的做法
基围虾莲藕蒸饭的做法 简介 这道菜背后的故事可谓精彩绝伦,嗯,不知道怎么编故事,哈哈哈,那就说一下为什么会有这道菜吧! 因为一个人吃饭,然后平时很少做饭,工作原因吧,另一个就是懒!哈哈哈 冰箱里只有莲藕,冰冻虾,鸡蛋,于是……拼凑出好吃又美味,低卡路里的这么一道蒸饭! 一人食的精髓全在饭里了!
-
电饭锅怎么蒸米饭
电饭锅怎么蒸米饭?简介 米饭是生活中必不可少的,但怎样才能煮好饭也是需要一定技巧的。下面介绍一下蒸米饭操作步骤。方法/步骤 1 首先根据家里吃饭人数,用一个容器量出米的量。2 淘洗米时一定不要超过3次,淘洗的次数多,米里的营养就会大量流失,蒸出来的米饭香味大减。3 米淘洗好后,按照米和水的比例是1...
-
铁釜烧饭就是香排骨玉米蒸饭
简介 排骨玉米蒸饭做法简单又好吃!特别适合懒人,这样一锅又有菜有饭的值得你动手来试哟!也谢谢九阳给我的试用机会!食材 大米 3碗 排骨 400克 玉米粒 50克 老抽 20克 蚝油 10克 糖 15克 盐 5克 葱姜 适量 大料 2粒 料酒 适量 油 10克 水 适量 步骤/方法 1 排骨洗干净切成小块,葱姜洗干净切好 ...
-
电饭锅怎么蒸米饭
2 其次是根据家庭的人口数,还有食量,准备适当的大米。3 淘米一定不要超过三次,当超过三次后,大米里的营养就会被大量的洗掉,米饭在香味上也会减少。4 根据大米产地和每个人的口味不同,加入适量的清水,通常水与米的比例1:1最为合适。5 开电饭锅电源,打开加热开关开始蒸饭。6 当加热开关跳至保温开关之后,...
-
怎么蒸米饭
米饭普通,蒸饭简单,加水往电饭煲里一放,到时间自动就可以食用了。简单的米饭,讲究还真多,分享酒店大厨的蒸饭技巧。1、淘米淘米时不要搓洗,正确的方法是把米在水里搅动,这样就会把存在米里面的稻壳浮起来。还有淘米时一定不要超过三遍, 淘1—2次就可以了 ,淘米超过三遍的,米里面的营养就会大量流失, 蒸出来的米饭
-
怎么蒸米饭好吃
蒸米饭怎么做好吃呢?自己用心做了一次,觉得米饭的口感特别好,下面和大家分享一下,希望能帮到大家哦。蒸饭还是喜欢吃甜口的,您可以根据自己的喜好做出调整。食材 糯米 适量 薏仁 适量 白糖 适量 黑米 适量 脆散子 适量 方法/步骤 1 加入电饭煲一量杯的糯米,再加上一小把黑米和少许的薏仁淘洗干净。2 放在...
-
如何蒸米饭的步骤
如何蒸米饭的步骤 简介 米饭是中国乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物,然而美味的米饭并不是那么容易做出来,如水太多、米未熟等问题时常出现,就让我们一起来学习若何蒸一锅香喷喷的米饭吧!食材 大米 适量 自来水 适量 菜籽油 几滴 电饭煲 一个 方法/步骤 1 来到粮油...
-
蒸江米最简单的做法
蒸江米最简单的做法 简介 蒸江米饭是现在老人比较喜欢吃的一种,糯米滋补营养。做法也简单方便。蒸饭时可以放在电饭煲里一起蒸一蒸就可以吃了。食材 江米 100克 红枣 20克 花生米 10克 白糖 10克 方法/步骤 1 准备好材料,江米需要提前泡制2个小时,枣和花生米则每种都泡制10分钟即可,第一步就完成了。2 第...
-
荷叶蒸饭的做法
荷叶蒸饭的做法 简介 荷叶蒸饭的做法 食材 荷叶 2张 大米 适量 糯米 一大把 腊肠 2小根 腊肉 一小块 瑶柱 若干颗 瘦肉/排骨 适量 玉米 适量 姜 1小块 洋葱末 适量 葱 2根 方法/步骤 1 玉米洗干净待用。 鹰嘴豆、栗子切切碎,与大米糯米藜麦混和一起泡半个小时左右。 这是我家平常吃的米饭底,这样仅仅...
-
红枣蒸饭的做法
红枣蒸饭的做法 简介 今天小编为大家介绍的是红枣麻山药蒸饭。红枣补血,麻山药益气,都是很好的食补材料,放在一起来做出来的饭也特别的香糯甜,而且常吃对女人也非常的好。食材 红枣 十来颗 麻山药 两根 江米 200克 大米 200克 水 适量 白糖 少许 方法/步骤 1 我们先把麻山药洗净削皮,然后切成如下图小块...
-
小龙虾蒸饭的做法
小龙虾蒸饭的做法 简介 用当季的小龙虾做出一锅不一样的米饭,家里小孩超喜欢吃,鲜美味道香,筋道有嚼劲,快来一起试试做吧!食材 大米 600克 小龙虾 500克 葱 适量 姜 1块 盐 少许 蚝油 1勺 生抽 2勺 大蒜 1头 花生油 适量 方法/步骤 1 大米淘洗干净,浸泡大约2小时,熟小龙虾分剥好,虾尾肉,...
-
蒸米饭全过程 —给第一次蒸米饭的小伙伴们!
5 泡好后,将锅的外侧包括锅底和锅侧都用干抹布擦干净,然后放入电饭煲中,可以插上电,开始蒸,大概蒸15分钟就蒸好了,蒸的时间和米的量成正相关,蒸好后,电饭煲的按钮会由蒸饭键跳转至保温状态。6 当跳转至保温状态时不要急于打开锅盖,让它继续焖3-5分钟,然后就把电源断开,打开锅盖盛米饭,蒸好了,...
-
土豆肉蒸饭的做法
土豆肉蒸饭的做法 简介 小编喜欢吃肉,每天多少都要吃一些,怎么吃会让肉不会太油腻呢,今天做的是土豆肉蒸饭,可以减少油的使用,还能减少肉的肥腻。食材 土豆 1个 五花肉 50克 米 100克 水 适量 豆瓣酱 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 首先把米淘洗干净,然后放入容器中 2 然后放入水浸泡两三个小时左右 3 ...
-
中华小吃制作技术大全之小笼渣肉蒸饭的做法
中华小吃制作技术大全之小笼渣肉蒸饭的做法 简介 安徽芜湖小吃。以糯米为饭,猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉,放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香咸,有饭有菜,经济实惠的小吃。食材 糯米5000克 5000克 猪五花肉 2500克 白糖 50克 酱油 100克 精盐 50克 红腐汁 25克 渣粉 50克 姜末 25克 葱末 25克 方...