经典哒番茄肉酱意面家常做法超好吃

1、洋葱、大蒜切末备用

2、口蘑洗净，切片备用

3、番茄切小块备用

4、锅中放油，油热后放入洋葱末爆香

5、洋葱香气出来以后放入蒜末，继续爆香

6、蒜末基本断生后加入肉末，迅速翻炒开

7、肉末泛白后加入番茄小丁，继续翻炒，期间加入适量番茄糊或番茄酱

8、番茄软烂以后加入口蘑片继续翻炒

9、口蘑断生后加入适量盐、黑胡椒、罗勒、披萨草等调味，待汤汁收浓厚关火，肉酱就做好啦

10、锅中放足量水，水开以后放入意面煮10-12分钟至意面熟。

11、面熟了捞出来沥干水分后，浇上肉酱，拌开就可以吃咯！