1、五花肉切小按个人喜好放入姜片、料酒、一丢丢的盐腌下
2、茶树菇洗净我买的新鲜的也可用干的,干的提前一天发泡!
3、茶树菇洗净我买的新鲜的也可用干的,干的提前一天发泡!
4、放油爆五花肉
5、将爆好的肉取出备用
6、锅里剩下的油爆茶树菇至干状态依次加入:蒜、椒、干椒
7、加盐出锅!