1、先做酥皮，黄油软化至能按下手指印，和糖粉混合
2、搅拌均匀
3、筛入低筋面粉搅拌揉成团
4、放入保鲜膜中，擀成薄片放入冰箱冷冻
5、现在做泡芙，低筋面粉提前过筛，黄油和水，糖混合
6、加热至沸腾关火
7、倒入面粉快速搅拌均匀
8、鸡蛋打散
9、分次加入面糊中搅拌均匀
10、直到拉起面糊成倒三角状态
11、将面糊状入裱花袋挤入烤盘
12、酥皮压出形状
13、放在泡芙上面即可放在泡芙上面即可
14、放入预热好的烤箱中层200度，直到泡芙膨胀起来以后，调到170度，总共烤30分钟就完成了！
