1、将土豆洗干净去皮
2、香菜洗干净切成末
3、土豆用擦丝器擦丝
4、将香菜末倒进去
5、再加入盐
6、加入适量面粉
7、加入两个鸡蛋
8、用筷子搅和成糊，如果看着干就再加些清水
9、电饼铛预热刷上油
10、用勺子将土豆丝糊糊一勺一勺舀进去，边上散开的土豆丝用勺子给弄整齐些
11、一个饼铛我做了五个饼子
12、看到背面变成金黄色就翻个个儿
13、另一个面也变金黄色了再焖一会儿就熟了出锅开吃
