制作香菇馒头包

1、把0.5克酵母放入温水中化开，加入白糖10克，可以让酵母更好的化开！

2、分次倒入酵母水，一边搅拌成絮状！

3、手揉成团，做花样面食需要把面团和的硬一些！

4、盖上保鲜膜室温发酵一倍大，天气热约45分钟发酵好！

5、中间戳洞，无回缩塌陷即可

6、撒干粉排气揉光滑！这一部很重要，揉光滑的面团蒸出来的作品才无气泡！

7、分成同等剂子！准备好可可粉和清水！

8、把面团捻成蘑菇盖，表面抹一点清水！

9、搓一个小面团，成长条切段，做蘑菇根！

10、把表面均匀抹上可可粉！多余的粉要拍掉！

11、如图所示！薄薄一层，水也不能多！

12、放进蒸笼，冷水下锅蒸15分钟，大火进行，时间到了，记得焖3分钟开盖！

13、有没有感觉就是一根蘑菇呢？

14、好了！赶紧美美的享受手工健康美味的香菇馒头包吧！