1、将鸡腿肉去骨，将去骨的鸡腿肉切成小快
2、将大葱切成块
3、将鸡腿肉，盐，蚝油放入碗中，搅拌均匀，腌制20分钟
4、起锅烧油
5、油热后将鸡腿肉放入锅中，翻炒至颜色变成金黄色
6、然后将大葱，生抽，老抽放入锅中，翻炒30秒
7、然后就可以出锅了
