如何制作酒店的调料油

1、为什么饭店里做出来的炒菜呀、凉拌菜呀、包的饺子呀都那么好吃。原来是用了这款调料油，今天我就把存储二十多年的方法。分享给大家，准备点大块的葱姜蒜，圆葱片、胡萝卜片、香菜段洗净备用。

3、看着大葱啊，起黄边的时候，再放入香菜段，带小火慢熬，大约熬至二十分钟左右。所有的材料啊变成金黄色。就可以关火了，浸泡四个小时，味道会更好。无论是包水饺、凉拌菜、炒菜的时候放上点调料油，特别的提味。