1、准备白玉菇，莴笋。
2、白玉菇切去根部，莴笋去皮。
3、莴笋用模具切片
4、锅中加水烧开放入少许的盐
5、将莴笋片放入焯水
6、再放入白玉菇焯水
7、将焯好水的莴笋铺平放上白玉菇卷起来装盘撒上盐，鸡精香油即可。
