1、准备配料，盐水蛤蜊，吐沙
2、锅里烧油（我用鸡皮提炼油）
3、倒入洋葱、大蒜、姜和青葱
4、加入蛤蜊炒至开
5、倒半碗水炖一会
6、煮好的面条加麻油以防结块
7、将面条放入锅中翻炒，加入两勺盐、两勺生酱油和一勺老酱油
8、撒点葱做锅
9、很好吃的
