1、首先将豆角处理一下，去掉豆角的丝，用手掰断
2、将蘑菇和木耳切成条，放在一边备用
3、放入油，等油热后，加入蒜末，也可以加葱等
5、然后加入豆角，翻炒一下
6、豆角比较不容易熟，可以放入少许水，或者在炒之前就先焯一下
