水立方吐司的做法
1、以上配方适用于2个学厨水立方不粘吐司模具用量 把所有食材一同放进面包桶。

2、启动东菱面包机和面程序15-20分钟

3、揉至手膜阶段。

4、取出整形,常温发酵25-30分钟

5、发酵至2倍大,戳洞不回缩的状态,

6、分割成两个重量均匀的面团

7、放入学厨波纹水立方不粘滑盖吐司盒继续常温发酵25-30分钟

8、发酵至7分满的样子就可以盖上盖子进行烘烤了

9、放入东菱烤箱中下层,用网架上下火165度30分钟进地烘烤,烤箱完成后倒出。

10、成品图

1、以上配方适用于2个学厨水立方不粘吐司模具用量 把所有食材一同放进面包桶。
2、启动东菱面包机和面程序15-20分钟
3、揉至手膜阶段。
4、取出整形,常温发酵25-30分钟
5、发酵至2倍大,戳洞不回缩的状态,
6、分割成两个重量均匀的面团
7、放入学厨波纹水立方不粘滑盖吐司盒继续常温发酵25-30分钟
8、发酵至7分满的样子就可以盖上盖子进行烘烤了
9、放入东菱烤箱中下层,用网架上下火165度30分钟进地烘烤,烤箱完成后倒出。
10、成品图