1、把酸豆角切碎，辣椒切滚刀块，大蒜切片或末都可以
2、先把辣椒炒和大蒜炒香约20秒
3、炒20秒后倒入酸豆角，翻炒2分钟
4、到入适量的油把鸡蛋煎熟，立马把鸡蛋和酸豆角翻炒均匀，加入生抽和鸡精调味即可。
